ADI’S COOK & BOOK - изтънчена кухня и хубави книги в едно

София вече не е същата, защото отвори врати ADI’S COOK & BOOK – симбиоза от изтънчена кухня, уникална обстановка и хубави книги, сред които и най-популярните заглавия на издателство „Ентусиаст“, което първо подкрепи инициативата.
ADI’S COOK & BOOK е детската мечта на най-известната сватбена агентка в България – Ади Цанова. Днес тя е вече факт, благодарение на подкрепата на нейния съпруг и съсобственик на най-успешната кетъринг фирма у нас Red Devil Catering - Милен Цанов.
„Нося тази мечта в себе си много преди да се запозная с моята любов – господин Цанов“, споделя Ади.
„Special Day е не само денят, в който реализираш поредната си победа или мечта, но и денят, в който осъзнаваш радостта от това да разчиташ на близките си и истинските приятели“, каза още Ади Цанова. Словото бе много лично и неофициално, кратко, „защото след малко, когато останем сами, Милен ще ме критикува, че отново съм говорила много“, шегува се Ади.

Поводът за реализирането на детската мечта на Ади се дължи на една от най-близките приятелки на семейство Цанови – британката Керъл Фийлдинг. Преди известно време 62-годишната дама кани семейство Цанови в белгийския COOK & BOOK, където Ади и Милен остават очаровани от идеята и обстановката. „В света има няколко подобни заведения. Посетили сме тези във Франция и Англия, и разбира се в Белгия при поредната ни семейна екскурзия там. От днес вече има COOK & BOOK и в София, вдъхновен от белгийския, но в пъти по-добре реализиран у нас“, сподели гордо Милен Цанов. Къщата на ул. „Будапеща“ 31, където сега се помещава ADI’S COOK & BOOK, е строена в началото на XX век.
Ади остави менюто на ADI’S COOK & BOOK в тайна, въпреки многобройните въпроси на присъстващите относно храната и стила на кухнята. Все още не е ясно и дали Цанова ще реализира идеята си посетителите да приготвят ястия по свои рецепти в кухнята, също както у дома си. „Винаги съм си се представяла така – Ади Цанова зад голямо бюро с купчини книги върху него“, разкри Цанова. Освен сватбен агент тя е и автор на две книги, което подсилва личното отношение към четенето. Ето защо Ади сама подбира заглавията, които се предлагат в заведението, като част от тях са от личната й библиотека. Заведението е с уникален интериор, смесица от модерни и арт решения, семейни снимки, лични вещи, български и чужди книги. Обстановката определено предразполага към усещане за домашен уют, което накара част от гостите на официалното откриване да събуят обувките си на входа.

Източник: enthusiast.bg